Servera dina pannkakor med kokosgrädde, jordnötssmöroch färsk frukt. Jordnötssmör. Banan. Så istället för att göra vanliga pannkakor med äggoch vetemjöl, så bestämde jag mig för att göra en variant som var både glutenfri ochäggfri
Det andra är baserat på det fantastiska two-ingredient-receptet för kakor som består av endast mosad bananoch havregryn (jag brukar tillsätta hemgjort jordnötssmör eller hemgjord nutella i kakorna)
Servera med banan, färska bär, jordnötssmör, sylt, eller vad som faller dig i smaken. 2 ägg. Låt den svälla ca 5 minuter, är den fortfarande väldigt lös tillsätt lite mer havregryn och låt svälla innan stekning. 2 ägg 1,5 dl mandelmjölk
jordnötssmör + skivade bananer (färska eller stekta) + kanel. Jag serverade mina med kokosyoghurt, rejält med hackade valnötter, kanel, skivad bananoch lönnsirap
Mosa bananen med gaffel och vispa ihop ägg, salt och en matsked smält smör. Bananpannkakor utan mjöl. Arbeta sen snabbt in äggetoch tryck ut degen i en pajform
Servera med allt ifrån bär till jordnötssmör, nutella ( hemma gjord recept av health a holic). Lägg dessa i en handduk och skrubba av det mesta av skalet
Men det går nog lika bra att använda både jordnötssmöroch proteinpulver i dessa. Vanligen brukar jag ha i jordnötssmör, men denna gång valde jag att ha i proteinpulver istället
På pannkakorna körde jag halvtinade bananbitar, persika ochjordnötssmör (blev några fler klickar än på bilden hihi), och sedan ville jag ha något "riktigt" icke sött också (eftersom det var middag) och tog en riskaka med skinka, fetaost, basilika och tomatpure